32岁的利贝克参取了一场农场办理，这场使正在天气愈加炎热干燥的前提下，每年的小麦产量比20世纪80年代添加了约1500万吨。这一增幅约占全球每年小麦运输总量的7%，跨越英国的年产量。
的国度科学机构——联邦科学取工业研究组织 (CSIRO) 的动物科学家柯克加德暗示，这一发觉使出产者可以或许正在图表上绘制出他们曾经种植的做物和可能种植的做物。这使得种植者和研究人员的留意力转向缩小产量差距，并起头对用水效率进行基准测试，以便每滴水都能产出更多做物。
该州的土壤也属于最贫瘠的地域之一。 “想象一下沙岸”，珀斯种子育种公司 InterGrain 的首席施行官沃姆斯利说道。该公司努力于开辟更适合天气前提的小麦品种。“这些土壤养分窘蹙，凡是有毒且不防水。每个季候竣事时，做物城市缺水。”。
利贝克农场位于西州，距离珀斯300公里，这里的降雨量仅为堪萨斯州中部或法国北部小麦带的一半。过去30年，该州农田发展季的降雨量下降了约五分之一。
很多种植者和研究人员暗示，农人可以或许为不竭增加的全球生齿出产更多小麦，很大程度上归功于自20世纪80年代以来的一系列立异，这些立异改变了农人种植的种子、种植体例以及耕做体例。这些前进得益于的使用研究系统，以及那些获得菲薄单薄补助的农人对效率的不懈逃求。
松土机和另一种叫做铲土机的安拆(一个带有凸起铲头的扭转圆筒)能够打碎压实的土层。虽然犁地、松土和铲土都是耕做方式，但免耕农业指的是摒弃保守的犁地除草和每年预备播耕田地的做法。松土和铲土是不太屡次但更斗胆的干涉办法，凡是进行的深度要大得多。它们改变土壤的布局和成分，将不肥饶的土层翻搅成更吸水的夹杂物，从而更好地连结水分和养分。
出产力起飞。数据显示，20世纪80年代初，西农人每毫米发展季降雨量每公顷只能出产3。3公斤小麦，比全国平均程度低三分之一。2024年，他们的产量达到了每毫米9。3公斤，仅比全国11。5公斤的平均程度低五分之一。
按照美国农业部的数据，小麦农场出产力的增幅已跨越美国、和欧洲，而且正在其他发财市场增幅放缓或逆转的同时，产量仍正在持续上升。
并非最大的小麦出产国，其小麦地步也并非最肥饶。但它的主要性表现正在两个方面：其适度的生齿意味着其额外的产量能够养活其他国度；其次，它是人类栖身地最干旱的，日益加剧的天气波动可能导致部门农业无法持续成长。然而，倒是世界最大的小麦出口国之一。
产量的提高了小麦价钱。20世纪80年代，全球基如期货买卖所(CBOT)小麦每蒲式耳均价约为3。50美元。自那时起，世界生齿已飙升35亿，但每蒲式耳的价钱仅为5。50美元摆布，涨幅远低于通货膨缩率。前往搜狐，查看更多。
据农人和研究人员称，松土机和铲子正在其他处所也有利用，但很少像如许稠密。正在欧洲等潮湿地域，松土机更难穿过凡是需要犁耕的厚沉土壤。
西州委托的一项研究发觉，到2023年，西州约4000名种植户中，有三分之二曾经对土壤进行了深松、铲平或翻耕，这一比例高于2019年的52%。
五位科学家暗示，的成功影响了其他具有干旱农田的国度(包罗美国和)的研究。诚然，的一些实践，例如土壤再制，尚未获得普遍推广，有时是由于地面前提不太适宜。但该国努力于缩小理论最高做物产量取现实产量之间的差距，这正在过去15年中，取天气变化加剧的布景下，鞭策了全球提超出跨越产力的勤奋。。
对水的渴求激发了农业的诸多变化。1984 年，科学家弗伦奇和舒尔茨计较出，正在最佳前提下，正在 4 月至 10 月的发展季，农人每毫米降雨量(不包罗蒸发量)该当可以或许每公顷出产 20 公斤小麦——大约是他们现实产量的四倍。
柯克加德说，有时正在干燥的地盘上播种，现正在的播种时间大约正在四月中旬，这让小麦正在南方冬季和春季有几个月的时间发展，由于那时水源充脚，小麦能够正在岁尾夏日高温到来之前成熟。
其他立异也帮帮种植者节制了病害。他们引入了新的做物轮做，包罗油菜籽(一种油籽，也称为油菜籽)和羽扇豆(一种用于动物饲料的豆科动物)。农业部的数据显示，的油菜籽种植面积从1989年的5万公顷猛增至现在的约350万公顷。
免耕法——利用除草剂取代翻耕，这发源于 20 世纪 30 年代美国蒙受沙尘暴的期间。按照谷物研究取成长公司的数据，的免耕法采用率从 20 世纪 80 年代初的约 5% 跃升至约 80%。正在西州，这一比例以至跨越 90%。
一个错误谬误是，跟着时间的推移，农用设备正在未耕做的地步上行驶会压实深层土壤，障碍水分渗入和根系发展。为领会决这个问题，农人起头土壤，撒石灰降低酸度，然后利用其他沉型机械。
这些改良帮帮正在过去40年里将小麦出口量翻了一番，达到每年跨越2000万吨。大部门小麦销往生齿快速增加的东南亚和中东。
一个环节步调是转向免耕农业。为了节制杂草而不竭翻耕会土壤，使其更容易蒸发，从而削减做物所需的储水量。
